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2016年12月19日 (月)

玉名ラーメン 麺屋 おか田

先日、ウロウロしてたらラーメン屋見つけた。

20161216_113126
前から食べてみたかった玉名ラーメンらしい。

20161216_112530
開店して、まだ日が浅い雰囲気。

20161216_112535
で、ラーメンがコレ。
店内には久留米→玉名→熊本ってラーメンの系統図的なものがあった。

味の差は分からない。玉名ラーメンって熊本よりこってりしてるって意見もあるけど、そーでもなかったし、ぐぐったらあっさりって出てきた久留米ラーメン、油きつくて勘弁してだったし。
結局は店による差の方が大きいんだと思う。

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コメント

福岡から、ロードバイクで、筑後川を超えて久留米ラーメンを良く食べに行きました。
博多ラーメンに慣れた頃の久留米ラーメンは、ちょっと油っこかったですが、満腹で筑後川の河川敷の昼寝が、楽しい週末でしたね。

バイクでラーメン食べに行って昼寝ですか。
若者ですねぇ~ (^o^)
単身赴任中って、下宿生活に似た感じで楽しかったのを思い出しました。

そうそう、あれ、青春ですよね。(爆)
部屋で、後輩同期と朝まで飲んで奥さんに怒られたり。
焼酎の瓶を枕に昼寝とか。(笑)

単身赴任は楽しかったですねぇ
生活習慣はグダグダでしたが

その頃には天神近くの屋台で飲んでました、ガード下とかも良く行ってましたねえ・・・(^^;)
若い頃は飲んでましたが修行を始めてからそう言うのは一切・・・嘘!

久留米ラーメンも長屋みたいな路地に行っていましたが、後では鳥栖のラーメン屋に熊本からわざわざ行っていました、慣れれば結局合うって事なのかも・・(^_^)v

そう言えば私は久留米でラーメンを覚えましたが(熊本では桂花)、会社の同僚たちは久留米は合わないと言っていました、最初の覚えた味が長く記憶に残るんでしょうか??(笑)
近頃は味千ばかり・・(^^;)

一言で豚骨ラーメンといってもいろんな系譜があるんですね。東京でも人気の桂花ラーメンは熊本ラーメンだったとは意識してませんでした。またいこうかなと思うけど、いつも混んでるイメージがあります。本番はうまいんだろうなあ。

To らっぱさん

 久留米ラーメン合わない派です。似てるけど違うってのが一番合わないですね

To にゃあさん

 新宿の桂花には何度か行きました。ちょっと味が濃かった覚えがあります。
本店はスザンヌのお母さんのバーの隣です。

熊本行く機会があったら、飲んで〆るか、食べてから飲みに言ってみます(^^)/

是非、お試しください(^-^)/

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